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虫草红枣炖甲鱼——滋阴补肾润肺

食物的种类繁多,我们在挑选的时候要选择适合自己的,有营养的,而且要多种食物一起搭配食用,这样才能补充丰富的营养物质。甲鱼大家都吃过的吧,是一种很滋补的食物,今天介绍的虫草红枣炖甲鱼就具有补气养血的作用。

虫草红枣炖甲鱼

食疗功效:滋阴补肾、润肺养心

营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、碳水化物、虫草酸、糖类、纤维素、钙、铁

适宜人群:尤其适合肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、病后虚弱、腰膝酸软者

虫草红枣炖甲鱼所需材料

主要食材甲鱼.虫草.红枣.葱.姜片.蒜.料酒.盐.味精.鸡汤

虫草红枣炖甲鱼的做法

1甲鱼宰杀后切成4块;冬虫夏草洗净;红枣用开水浸泡。

2将甲鱼如果煮沸捞出,割开四肢,剥去腿油洗净。

3所有材料放入汤煲炖2小时,拣去葱、姜、调入盐、味精即成。

虫草红枣炖甲鱼的功效与作用

虫草具有补脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。甲鱼具有益气补虚、滋阴壮阳、益肾健体、净血散结的功效,对降低血胆固醇、高血压、冠心病具有一定的辅助疗效。虫草红枣炖甲鱼此汤具有益气补虚、滋阴补肾、润肺养心、补血养肝、止咳化痰、强身健体的功效。这样的一道食谱具有调理气血的作用,而且还可以安神养血哦,对于身体虚弱啊或者是体质差的情况是有有所改善的,大家可以经常吃的哦。

虫草红枣炖甲鱼的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值也是比较高的,平时的时候大家可以的食用,可以有滋阴补肾润肺养血增强体质的作用,而且还可以滋阴润燥,对身体健康起到了很不错的作用。

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