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乌鸡糯米酒——补虚养身抗衰老

不知道大家对于乌鸡是否了解呢,一般的鸡肉大家几乎经常食用,鸡肉可以有利于消化和吸收,而且还可以补钙增强体质。乌鸡和普通鸡肉不同,乌鸡酒大家知道吗,可以强筋骨,补虚养身,来看看乌鸡糯米酒的做法。

乌鸡糯米酒

饮服方法:每日2次,每次饮服10-20毫升

食疗功效:祛风、补虚

适宜人群:适用于剃须中风,项强口噤,舌硬不得语,目睛不转,烦热口渴等

乌鸡糯米酒所需材料

辅助佐料乌鸡、糯米酒

乌鸡糯米酒的制作方法

将乌鸡宰杀,去毛及嘴、爪,开膛,去肠杂,洗净,与糯米酒共放入砂锅内,文火煮至1000毫升,取酒液备用。

乌鸡糯米酒的功效与作用

醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。米酒适宜范围很广,一年四季均可饮用,特别在夏季因气温高,米易发酵,更是消渴解暑的家庭酿造物,深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖,是产妇和老年人的滋补佳品。

乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低

养身补虚:乌鸡可补虚劳、养身体,提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。

补血止渴:乌鸡还对防治骨质疏松、拘楼病、缺铁性贫血有效果,能制消渴、益产妇。

乌鸡糯米酒二者合用,共奏祛风、补虚之功。

关于乌鸡糯米酒的具体得做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值还是比较高的哦,可以补充丰富的营养物质,具有延缓衰老的作用,补虚养身抗衰老强筋健骨,所以大家可以放心的食用,对健康有益。

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