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春季养生粥有哪些

经过了一冬天的洗礼,暖暖的春天就来了,冬季的养生和春季的养生是截然不一样的,当然春季的养生更加的多样化,就像季节一样,充满了朝气蓬勃,下面为大家介绍几款春季的养生粥的做法。

1、胡萝卜粥

胡萝卜粥的做法:

先将胡萝卜1~2根(按喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。

胡萝卜粥的功效:

胡萝卜粥富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。

2、玫瑰花粥

玫瑰花粥的做法:

最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。

玫瑰花粥的功效:

常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

3、红枣粥

红枣粥的做法:

取红枣50克,粳米100克,同煮为粥,早、晚温热服食。

红枣粥的功效:

红枣具有良好的补益作用,能养血安神,适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食。可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。

4、山药粥

山药粥的做法:

以鲜山药100~200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥食用。

山药粥的功效:

山药味甘平,是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现,山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等,具有滋补效果。中老年人在春季经常食用些山药粥,补益颇多。

5、菊花粥

菊花粥的做法:

菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。

菊花粥的功效:

中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。

6、芹菜粥

芹菜粥的做法:

每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服。

芹菜粥的功效:

春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。

上面的粥类,是根据不同的人,准备的,当然没有这种表现的人,也可以服用,对身体都是有好处的,但是有高血压疾病的人在服用的时候要少盐,糖尿病的患者就不要放糖啦,要自己多注意哦。

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