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养胃的蔬菜有哪些 什么蔬菜养胃好吃

因为饮食不规律很多人会有胃病,那么有胃病的人适合吃一些什么好呢?大家一起来看看吧。

甘蓝

甘蓝,又叫莲花菜,卷心菜,具有和胃的功效。有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡,为:甘蓝鲜叶捣烂取汁200—300毫升,略加温,饭前饮用,每日2次,十天为一个疗程。辣椒,有温中散痛,下气消食的功效。

木耳

木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质,将之排出体外,具有清胃、涤肠、防辐射的作用,是成年人养胃的佳品。

洋葱

洋葱可健胃润肠、消食理气,对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用。另外,洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质,能够稀释血液,改善大脑供血,缓解精神疲劳和心理紧张。工作压力大的人每天吃半个洋葱就可以收到良好的保健效果。

秋葵

吃过秋葵的人都知道,秋葵含有一种透明的粘液,其实这是由果胶和糖类组成的,这种粘液可以保护我们的胃壁,还能促进肠胃蠕动,防止出现便秘的情况,是润肠健胃不可多得的健康食材。

秋葵的烹饪方法也很简单,比较常见的有秋葵蒸蛋、凉拌秋葵、蚝油秋葵等等,我平时最爱的就是凉拌秋葵,把秋葵切好之后用开水焯熟,用调料拌好,味道鲜美无比,口感脆嫩。

山药

朋友们在胃胀时候可以吃一些山药来缓解症状,山药的特殊成分能够分解淀粉,对改善脾胃消化吸收作用很大。对平补脾胃的好处多多!

山药洗净切段放在饭锅上面蒸熟,也可以切成山药片,与黑木耳一起焯熟,口感清脆极了,非常好吃!

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