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冬瓜籽挑选 冬瓜籽的功效和禁忌

冬瓜是我们生活中常见的蔬菜,用它做出来的汤,食用起来甘美鲜嫩。冬瓜的药用价值也很高,有消炎、利水、止咳等功效。冬瓜有一个不起眼的小部件,它也有很大的价值,它就是冬瓜籽。冬瓜籽也就是冬瓜的种子,不难得到但是对人的身体十分有益。但是怎么做才能让它发挥更大的价值呢?今天小编就来为大家介绍一下冬瓜籽应该配什么煮水喝?增添了这些小知识,我们就又多了一门手艺,同时也多了一个让身体更健康的法宝!不要走开哦!

冬瓜籽应该配什么煮水喝?

1.冬瓜籽炖冰糖

材料:野冬瓜籽,冰糖。

做法:将清洗好的冬瓜籽捣为末(这步可省略),放入清水后开小火慢炖1小时左右,中途加入少量冰糖。

功效:利水消痰、清热解暑。

2.冬瓜籽红糖茶

材料:冬瓜籽、红糖。

做法:同样将冬瓜籽捣成末,可用打粉机,可以直接加热。将冬瓜籽粉用热水冲泡开,再加入适量红糖粉,溶解搅拌开。

功效:排毒养颜,增加皮肤光泽;清肺化痰。适用长期使用电脑和手机的人群,以及肤色暗黄者、起色斑者和肺热咳嗽者。

3.冬瓜籽豆腐汤

材料:冬瓜籽、豆腐。

做法:将豆腐切成块,与冬瓜籽同时放入锅内,加适量水煮20分钟方可。

功效:化痰止咳。适用于咳嗽多痰、慢性气管炎的人群。

知道了冬瓜籽要配什么煮水喝,我们再来谈一谈挑选冬瓜籽的方法,以及冬瓜籽的功效和禁忌。

冬瓜籽挑选

冬瓜籽要选饱满的,扁平的冬瓜籽味道不好不说,可能质量也会有问题,从而影响营养价值。

冬瓜籽的功效和禁忌

冬瓜籽的药用价值非常高,有清肺、去痰的作用。冬瓜籽也有很好的美容效果,它含有不饱和脂肪酸,可以让头发更加乌黑,让皮肤变得更加光滑红润,整个人看起来容光焕发。

另外冬瓜籽中还有一些成分可以降低血液中的脂肪和胆固醇含量,对防治心血管疾病有积极影响。

冬瓜籽性冷,不宜久服,久服会有脾胃虚寒的可能。

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