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荔枝放冰箱需要洗吗

荔枝一般都是放冰箱保鲜的,这样可以延长它的保鲜期,不会变质坏掉。荔枝放冰箱保存也是有一定讲究的,一般需要清洗干净表皮,然后擦干水分,在放冰箱密封保存,这样会更干净卫生一点。

一、荔枝放冰箱需要洗吗

需要清洗。

1、短期保存

首先,准备一张纸、报纸、厨房用纸等,把不能吃的新鲜荔枝洗净晾干。然后用事先准备好的餐纸包好荔枝。然后,准备保鲜袋或普通塑料袋。将用纸包好的荔枝放入袋中,用手挤出袋中的空气,封口后放入冰箱,这样即使放几天,荔枝肉也不会改变味道,口感也会非常好。冷藏后的荔枝在炎热的夏天尝起来很新鲜!

2、长期保存

首先,我们要到厨房准备一盆清水,然后选择表面没有破损的丰满荔枝和枝叶末,将这些荔枝洗净,放入事先准备好的清水中,然后在清水中倒入少量盐,慢慢搅拌几次,使盐融化,充分接触荔枝表面,让荔枝在淡盐水中浸泡5至8分钟,然后将荔枝捡起来,将荔枝表面的水晾干。然后把它放在塑料袋里,放在冰箱的冰柜里,这样荔枝就能长时间保持新鲜美味。

二、荔枝冷藏需要保湿吗

一般不需要保湿。

荔枝是热带水果,所以不建议放在冰箱里。如果必须放在冰箱里,应放在温度较高的蔬果罐中,储存时间不超过两天。热带水果从冰箱里取出,在常温下会加速变质,所以要尽快食用,建议荔枝还是不要放在冰箱里。

三、荔枝如何长期保存

荔枝在室温下贮藏容易破碎,一两天就可以了,但经不起长期贮藏。荔枝的保鲜方法一般有室温保鲜、冷藏保鲜和脱水保鲜。

1.室温保存

常见的保鲜方法是打开新鲜荔枝的袋口,放在阴凉处,偶尔喷水降温;也可以放在冰旁边,但不能直接放在水果上,这样可以保存2-3天左右。

2.冷藏

荔枝贮藏时间短。一般吃不完的时候,应立即切掉长茎(短茎不易破袋,短茎不易破袋),然后将荔枝放入保鲜袋,将袋口扎紧,放入冰箱(不要放在冷藏层)。它可以存放一周左右。

3.脱水保存

以上两种保鲜方法均为鲜荔枝,保鲜时间不宜过长。如果想长时间吃荔枝,可以把水脱下来晾干成荔枝干,这样可以长期保存。

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